Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Кулинарное

Четыре японских весенних десерта

Для каждого времени года в Японии имеются свои сезонные десерты. Весенние сладости начинают продавать с середины февраля, как бы приближая наступление тёплых дней. Многие десерты весны связаны с цветением сакуры — главным национальным праздником страны. Познакомим с четырьмя из них.

Сакурамоти.
Моти — рисовые колобки или лепешки из толчёного белого риса. Они бывают с различными начинками и без них, поджаренные или нет. Из названия «сакурамоти» понятно, что этот десерт имеет прямое отношение к сакуре. И хотя единых стандартов не существует, как правило, сакурамоти нежно-розового цвета, с начинкой из красной бобовой пасты, а завернут этот десерт в маринованный лист сакуры.

Collapse )

Лунная сказка

О погоде и о плюшках:)

К нам заглянула настоящая Зима! Поначалу думалось, что на день - два, но нет, уже неделю зверствует! Невиданный холод до -20 заставляет сидеть дома и поглощать много чая, а чай, как водится, употребляют с плюшками, пироженками, конфетками и всякими вкусностями:) Я за последнее время вспомнила множество рецептов печенья, запеканок и тортиков, и все это воплотила в жизнь. Как с этим бороться, подскажите:))



Кулинарное

Самый милый дизайн печенюшек.

Эти маленькие милые печенюшки сделаны японкой Маа Тамагосан, которая долгое время училась на повара во Франции. Ее печенье выглядит как плюшевые мишки, крепко обнимающие орешек. Смотрим фотоинструкцию:

Collapse )
Кулинарное

Простой рецепт новогодних макарун: тонкости приготовления.

Ингредиенты:
— измельченный миндаль – 110 г
— сахарная пудра – 200 г
— ванильный сахар – 1/2 ч.л.
— сахар – 50 г
— яичный белок – 3 шт
— для начинки шоколадная паста, джем или крем

Макаруны, макароны на заказ в Киеве, купить макаруны Киев, рецепты, фото |  CupCake studio
Collapse )
Лунная сказка

Осеннее. Чайно-кофейное.

Как же приятно в холодный дождливый день достать с полочки свою любимую чашку и заварить ароматный чай или кофе, а потом, наслаждаясь каждым глоточком, смотреть в окно на дождь...
Хорошего всем дня и кофейного настроения!:)


Collapse )
Кулинарное

Сладкая геометрия.

Что происходит, когда архитектор любит печь торты? Ответом на этот вопрос могут служить фотографии невероятных тортов, пирожных и десертов, созданных украинским кондитером Динарой Каско.

Сочетающие в себе геометрические фигуры и архитектурный дизайн, эти кондитерские шедевры просто восхищают! По словам кондитера, у неё есть ещё много нереализованных идей и большое желание экспериментировать. Она не ставит своей целью подражать кому-то — она хочет создать что-то новое. И, похоже, у неё прекрасно получается!

красивое пирожное

Collapse )

Лунная сказка

Октябрь.

Осень - это красота и уют. Хочется подольше побыть дома, приготовить что-то вкусное, испечь пирог и заварить ароматный чай. Пусть наш октябрь будет именно таким - спокойным, счастливым и радостным!



Кулинарное

Варенье из мяты с лимоном — оригинально, вкусно и полезно.


Картинки по запросу Варенье из мяты с лимоном


Листья мяты – универсальный продукт для кулинарных экспериментов. Если вам нравятся десерты и напитки с мятным вкусом, всегда держите в холодильнике несколько баночек нежно-зеленого варенья. Мятное варенье можно подавать в креманках, когда вы готовите блинчики или творожную запеканку.

Collapse )